Menu haut de gamme oriental

Selon le nombre, veuillez me contacter pour avoir le prix de votre menu

Repas hallal 75€ par personnes (minimum 100 personnes)

Rafraîchissement :

Citronnade maison avec ses petits gâteaux
Accueil dattes et lait

Apéritif avec ambiance lights :

Cocktail mojito, pina colada, multi fruit

Assortiments de vérines

Avocat tartare crevette
Fromage blanc saumon fumé
Poivrons chorizo – Pêche thon

Dégustation à la plancha terre

Brochette de bœuf, poulet, coco, curry, tandoori

Dégustation à la plancha mer

Brochette de gambas et st-jacques marinés avec son
Huile d’olive de Provence

Brochette de crudités

Avec ses sauces anchoïade tapenade et ses croutons

Entrée servie à l’assiette

Pastilla aux poissons ou aux poulets
Vérine cuillère Salta mechouia
Tagine tunisien cup cake – Carottes à la marocaine

Plat chaud servi à l’assiette

Agneau ou veau aux amandes avec sa brochette pruneau abricot
Accompagné de son gratin dauphinois, Son fagot de légumes

Cascade de Fruits frais de saisons :

Salade de fruits, ou Brochette de fruits,
Avec ses macarons, et sa vérine glacée et ses mignardises
Café, thé à la menthe avec ses pignons
Gâteaux orientaux apportés par vos soins

Dessert gâteaux des maries :

Entremets aux choix,

Candy bar

Boissons

Eau plate, eau gazeuse, coca, oasis
Pain : boule de pain

Promo 2020 :

Décoration offerte, Selon votre thème et vos couleurs
Cérémonie laïque offerte avec officiante
De 200 à 500 roses fraiches offertes
Rideau de fleur avec spots lights offert